{"product_id":"lebkuchen-mann-3-2335","title":"Lebkuchenmann Keksausstecher mit Keksstempel – Fliege und drei Knopfpunkte","description":"\u003ch3\u003eLebkuchenmann als Keksausstecher\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Lebkuchenmann in seiner vertrauten Form: Punktaugen, ein breites Lächeln, eine Fliege am Hals und drei kleine Knöpfe untereinander. An Händen und Füßen sitzt je eine Wellenlinie wie eine gespritzte Zuckergussborte. Die Prägung legt all das in den Teig, der Keks bleibt so auch ohne Glasur erkennbar; wer mag, zieht die Linien mit weißem Zuckerguss nach. Für die Plätzchendose im Advent, die Nikolaustüte oder den Weihnachtsbasar in der Schule. Mancherorts heißt er Honigkuchenmann. Maße: ca. 8,1 x 7,3 cm, 10 mm hoch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlätzchendose im Advent\u003cbr\u003eNikolaustüte\u003cbr\u003eWeihnachtsbasar in der Schule\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo funktioniert der Ausstecher\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt ihn in zwei Ausführungen zum selben Preis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAll-in-One:\u003c\/strong\u003e Ausstecher und Stempel sind ein einziges Bauteil. Von der flachen Seite aus, auf die du drückst, folgen bis 1 mm der Handlauf, bis 6 mm die Prägerippen und bis 10 mm die 0,4 mm starke Schneidwand. Die Rippen enden 4 mm vor der Schneidkante, der Teig ist also durchtrennt, bevor sie ihn erreichen. Kalten Teig, der beim Backen wenig aufgeht, 5 bis 8 mm dick ausrollen: Unter 4 mm erreichen die Rippen ihn nicht. Die Form bemehlen, senkrecht durchdrücken und gerade abheben. Das klappt auch mit Fondant, Salzteig und Modelliermasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStempel \u0026amp; Ausstecher:\u003c\/strong\u003e zwei Teile. Erst ausstechen, dann den Stempel am Griff in den Ausstecher setzen und drücken – der Ring führt ihn genau auf den Keks. Beides geht auch einzeln: der Stempel für Fondant und Marzipan, der Ausstecher für Kekse zum Verzieren. Ohne Rippen im Ring löst sich der Teig leichter, beide Teile sind schnell gespült. Der Ausstecher ist 15 mm hoch, auch für dicken Teig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaße und Gewicht (All-in-One)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLängste Seite: ca. 8,1 cm (81 mm)\u003cbr\u003eBreite: ca. 7,3 cm (73 mm)\u003cbr\u003eGesamthöhe: ca. 10 mm\u003cbr\u003eSchneidwand: ca. 0,4 mm\u003cbr\u003ePrägerippen: bis ca. 6 mm Höhe\u003cbr\u003eGewicht: ca. 6,4 g\u003cbr\u003eAlle Angaben sind Konstruktionsmaße; fertigungsbedingt sind Abweichungen von bis zu 0,5 mm und beim Gewicht von bis zu 10 Prozent möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial und Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGedruckt aus PLA, einem thermoplastischen Kunststoff. Gefertigt in unserer Werkstatt auf einem Bambu Lab P1P, einwandig und in einem Durchgang; die Druckzeit für dieses Teil beträgt 9 Minuten. Die feinen Rillen der Druckschichten bleiben sichtbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePLA wird ab etwa 55 Grad weich. Deshalb von Hand spülen: warmes Wasser bis etwa 40 Grad, mildes Spülmittel, weiche Bürste, gut abtrocknen. Alles darüber verzieht die Form — Spülmaschine, kochendes Wasser, noch warmes Gebäck, Sonne hinter der Autoscheibe.\u003c\/p\u003e","brand":"Cookiehaus","offers":[{"title":"All-in-One","offer_id":55302589612361,"sku":"2335","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Stempel \u0026 Ausstecher","offer_id":55711562269001,"sku":"2335-S","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/1923\/3097\/files\/lebkuchen-mann-3-2335_01.jpg?v=1789057859","url":"https:\/\/cookiehaus.de\/products\/lebkuchen-mann-3-2335","provider":"CookieHaus","version":"1.0","type":"link"}