{"product_id":"lebkuchenmann-lebkuchen-gingerbread-2337","title":"Lebkuchenmann Keksausstecher mit Keksstempel – Fliege und Wellengürtel","description":"\u003ch3\u003eLebkuchenmann als Keksausstecher\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Lebkuchenmann trägt eine Fliege, zwei Knöpfe und eine Wellenlinie als Gürtel; an den Armen sitzen je zwei kurze Striche, an den Beinen je zwei geschwungene Streifen. Dazu ovale Augen und ein breites Lächeln. Die Prägung legt Gesicht und Verzierung in den Teig, so bleibt die Figur auch ohne Glasur erkennbar, und die Linien lassen sich später mit Zuckerguss nachziehen. Für den bunten Plätzchenteller, das Wichteln im Kollegium oder die Kinderweihnachtsfeier. Englische Rezepte nennen ihn Gingerbread Man. Maße: ca. 9,6 x 7,8 cm, 10 mm hoch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWichteln im Kollegium\u003cbr\u003eKinderweihnachtsfeier\u003cbr\u003ebunter Plätzchenteller\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo funktioniert der Ausstecher\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt ihn in zwei Ausführungen zum selben Preis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAll-in-One:\u003c\/strong\u003e Ausstecher und Stempel sind ein einziges Bauteil. Von der flachen Seite aus, auf die du drückst, folgen bis 1 mm der Handlauf, bis 6 mm die Prägerippen und bis 10 mm die 0,4 mm starke Schneidwand. Die Rippen enden 4 mm vor der Schneidkante, der Teig ist also durchtrennt, bevor sie ihn erreichen. Kalten Teig, der beim Backen wenig aufgeht, 5 bis 8 mm dick ausrollen: Unter 4 mm erreichen die Rippen ihn nicht. Die Form bemehlen, senkrecht durchdrücken und gerade abheben. Das klappt auch mit Fondant, Salzteig und Modelliermasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStempel \u0026amp; Ausstecher:\u003c\/strong\u003e zwei Teile. Erst ausstechen, dann den Stempel am Griff in den Ausstecher setzen und drücken – der Ring führt ihn genau auf den Keks. Beides geht auch einzeln: der Stempel für Fondant und Marzipan, der Ausstecher für Kekse zum Verzieren. Ohne Rippen im Ring löst sich der Teig leichter, beide Teile sind schnell gespült. Der Ausstecher ist 15 mm hoch, auch für dicken Teig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaße und Gewicht (All-in-One)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLängste Seite: ca. 9,6 cm (96 mm)\u003cbr\u003eBreite: ca. 7,8 cm (78 mm)\u003cbr\u003eGesamthöhe: ca. 10 mm\u003cbr\u003eSchneidwand: ca. 0,4 mm\u003cbr\u003ePrägerippen: bis ca. 6 mm Höhe\u003cbr\u003eGewicht: ca. 13,3 g\u003cbr\u003eAlle Angaben sind Konstruktionsmaße; fertigungsbedingt sind Abweichungen von bis zu 0,5 mm und beim Gewicht von bis zu 10 Prozent möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial und Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGedruckt aus PLA, einem thermoplastischen Kunststoff. Gefertigt in unserer Werkstatt auf einem Bambu Lab P1P, einwandig und in einem Durchgang; die Druckzeit für dieses Teil beträgt 18 Minuten. Die feinen Rillen der Druckschichten bleiben sichtbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePLA wird ab etwa 55 Grad weich. Deshalb von Hand spülen: warmes Wasser bis etwa 40 Grad, mildes Spülmittel, weiche Bürste, gut abtrocknen. Alles darüber verzieht die Form — Spülmaschine, kochendes Wasser, noch warmes Gebäck, Sonne hinter der Autoscheibe.\u003c\/p\u003e","brand":"Cookiehaus","offers":[{"title":"All-in-One","offer_id":55302591414601,"sku":"2337","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Stempel \u0026 Ausstecher","offer_id":55711562367305,"sku":"2337-S","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/1923\/3097\/files\/lebkuchenmann-lebkuchen-gingerbread-2337_01.jpg?v=1789057858","url":"https:\/\/cookiehaus.de\/products\/lebkuchenmann-lebkuchen-gingerbread-2337","provider":"CookieHaus","version":"1.0","type":"link"}