{"product_id":"meister-chef-koch-hut-334","title":"Kochmütze Keksausstecher mit Keksstempel – aus drei runden Bauschen","description":"\u003ch3\u003eKochmütze als Keksausstecher\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine grafisch vereinfachte Kochmütze: Oben stehen drei runde Bausche nebeneinander, der mittlere etwas höher, darunter ein gerades Band mit abgesetzter Krempe. Die Prägung trennt die drei Kreise und die Krempe mit klaren Linien, sodass die Form auch ohne Glasur deutlich bleibt; die großen Flächen lassen sich leicht mit weißem Guss füllen. Gut für Kinderkochkurse, das Grillfest im Verein oder als kleines Geschenk für die Hobbyköchin. Manche nennen diese Form auch Kochhaube. Maße: ca. 9,3 x 8,4 cm, 10 mm hoch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasst zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKinderkochkurs\u003cbr\u003eGrillfest im Verein\u003cbr\u003eGeschenk für die Hobbyköchin\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo funktioniert der Ausstecher\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt ihn in zwei Ausführungen zum selben Preis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAll-in-One:\u003c\/strong\u003e Ausstecher und Stempel sind ein einziges Bauteil. Von der flachen Seite aus, auf die du drückst, folgen bis 1 mm der Handlauf, bis 6 mm die Prägerippen und bis 10 mm die 0,4 mm starke Schneidwand. Die Rippen enden 4 mm vor der Schneidkante, der Teig ist also durchtrennt, bevor sie ihn erreichen. Kalten Teig, der beim Backen wenig aufgeht, 5 bis 8 mm dick ausrollen: Unter 4 mm erreichen die Rippen ihn nicht. Die Form bemehlen, senkrecht durchdrücken und gerade abheben. Das klappt auch mit Fondant, Salzteig und Modelliermasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStempel \u0026amp; Ausstecher:\u003c\/strong\u003e zwei Teile. Erst ausstechen, dann den Stempel am Griff in den Ausstecher setzen und drücken – der Ring führt ihn genau auf den Keks. Beides geht auch einzeln: der Stempel für Fondant und Marzipan, der Ausstecher für Kekse zum Verzieren. Ohne Rippen im Ring löst sich der Teig leichter, beide Teile sind schnell gespült. Der Ausstecher ist 15 mm hoch, auch für dicken Teig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaße und Gewicht (All-in-One)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLängste Seite: ca. 9,3 cm (93 mm)\u003cbr\u003eBreite: ca. 8,4 cm (84 mm)\u003cbr\u003eGesamthöhe: ca. 10 mm\u003cbr\u003eSchneidwand: ca. 0,4 mm\u003cbr\u003ePrägerippen: bis ca. 6 mm Höhe\u003cbr\u003eGewicht: ca. 6,1 g\u003cbr\u003eAlle Angaben sind Konstruktionsmaße; fertigungsbedingt sind Abweichungen von bis zu 0,5 mm und beim Gewicht von bis zu 10 Prozent möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaterial und Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGedruckt aus PLA, einem thermoplastischen Kunststoff. Gefertigt in unserer Werkstatt auf einem Bambu Lab P1P, einwandig und in einem Durchgang; die Druckzeit für dieses Teil beträgt 9 Minuten. Die feinen Rillen der Druckschichten bleiben sichtbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePflege\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePLA wird ab etwa 55 Grad weich. Deshalb von Hand spülen: warmes Wasser bis etwa 40 Grad, mildes Spülmittel, weiche Bürste, gut abtrocknen. Alles darüber verzieht die Form — Spülmaschine, kochendes Wasser, noch warmes Gebäck, Sonne hinter der Autoscheibe.\u003c\/p\u003e","brand":"Cookiehaus","offers":[{"title":"All-in-One","offer_id":55302395461961,"sku":"334","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Stempel \u0026 Ausstecher","offer_id":55711440765257,"sku":"334-S","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/1923\/3097\/files\/meister-chef-koch-hut-334_01.jpg?v=1789055983","url":"https:\/\/cookiehaus.de\/products\/meister-chef-koch-hut-334","provider":"CookieHaus","version":"1.0","type":"link"}